Puding Tutti Fruiti
Bahan 1 :
600 ml susu cair
200 ml gula pasir
1 bks agar-agar putih
2 putih telur (kocok sampai kaku)
1 kaleng fruit cocktail
Bahan 2 :
750 ml juice jeruk
1 bks agar-agar kuning
150 gr gula pasir
Cara membuat :
bahan 1 :
masak susu, gula dan agar-agar sampai mendidih, angkat, aduk - aduk sampai uap panasnya berkurang dan hangat. masukkan adonan agar-agar ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk rata. Tambahkan fruit cocktailnya. Tuang ke dalam cetakan puding yang telah di basahi air. Biarkan membeku
Bahan 2 :
masak juice jeruk, gula dan agar-agar sampai mendidih. tuang ke dalam cetakan puding yan telah berisi bahan 1. Biarkan membeku.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar