Es Krim Goreng
1 loyang persegi 12 cm sponge cake cokelat, tebal 1 cm
1 scoop strawberry ice cream
50 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung roti
1 butir telur ayam, kocok lepas
strawberry sauce, sebagai pelengkap
Cara membuat :
isi sponge cake cokelat dengan ice cream, bentuk menjadi bulat seperti bola
siapkan bahan untuk panir, ayak tepung terigu, taruh dalam mangkuk. kocok lepas telur dalam mangkuk lain
gulingkan sponge berisi es krim do dalam tepung terigu. angkat, lalu celupkan ke dalam telur, terakhir gulingkan di atas tepung roti hingga rata. simpan dalam freezer hingga membeku
goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan
belah es krim goreng menjadi dua bagian, hidangkan dengan strawberry sauce atau saus lain sesuai selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar